المتابعون للمدونة

الأربعاء، 19 فبراير 2020

حبيني




قلب من حجر




سخان مستقل للدش



رؤية جديدة لترشيد استهلاك السخان

من ملاحظاتي العملية، أن معظم المياه الساخنة في الشتاء تضيع في الأحواض (في غسل اليد والوجه، والوضوء، وغسل طبق أو كوب، أو ما شابه).. وهي عمليات تتكرر عشرات المرات يوميا ولفترات قصيرة، لكنها تضيع كثيرا من المياه في محاولة ضبط المياه الباردة والساخنة على الدرجة المناسبة، وينتهي بك المطاف بفتح المياه بتدفق شديد أكثر مما تحتاجه، وهذا يكلفك أكثر في فاتورة المياه والصرف الصحي وفاتورة الكهرباء (بسبب موتور المياه والسخان).. وبالمناسبة: استخدام موتور المياه مباشرة بدون وجود خزانات مياه صغيرة في كل شقة أو خزانات كبيرة أعلى سطح المبنى يهدر الكثير من المياه والكهرباء بلا داع.. لهذا من الأفضل تركيب خزانات مياه لتقليل فترة تشغيل الموتور. 

ولحل مشكلة السخان، هناك طريقتان:
الأولى تصلح لو كان من يستخدمون السخان 3 أفراد أو أقل، يمكن تشغيل السخان يوميا لمدة نصف ساعة فقط لتسخين المياه إلى درجة 30 درجة أو أقل، وهذا يسمح بفتح صنبور المياه الساخنة فقط بتدفق منخفض في الأحواض واستخدامها مباشرة بدون خلطها بالماء البارد.. سيوفر هذا الكثير من المياه والكهرباء.
وحينما يحتاج أحد للاستحمام، يمكنه قبلها أن يفتح السخان لمدة ساعتين إلى أن تصل المياه إلى الدرجة القصوى، ويفصل السخان للأمان أثناء الاستحمام.

طبعا هذه الطريقة لن تصلح إذا كان عدد أفراد الأسرة أكبر، لهذا أقترح الطريقة الثانية، التي ستكون أسهل في تصميم الشقق الجديدة، وستحتاج لبعض العمل في الشقق القديمة:

1. تركيب سخان 50 لتر (أو أكثر) خاص فقط بالدش وحوض الاستحمام (البانيو).. وضبط هذا السخان على درجته القصوى (65 أو 70 درجة لكن ليس أكثر لتجنب ضغط بخار الماء المغلي ونقليل استهلاك الكهرباء).
2. تركيب سخان 30 لتر (أو أقل) للأحواض وباقي الصنابير، وضبطه على درجة حرارة 25 مئوية فقط.
3. اترك سخان الاستحمام متصلا بالكهرباء باستمرار.. سيكون معظم الوقت متوقفا عن العمل بسبب عدم استخدام مياهه، لكن لو لاحظت أن كفاءة عزله منخفضة وأنه يفقد الحرارة أسرع من اللازم ويعمل على فترات قريبة بدون استخدامه، فيمكنك أن تفصله عن الكهرباء في الأيام التي لا تتوقع أن يستخدمه أحد فيها.
وأكرر التحذير بضرورة فصل الكهرباء عن السخان أثناء الاستحمام للأمان.
4. اترك سخان الصنابير متصلا بالكهرباء دائما هو الآخر.. وبما أنه صغير الحجم ودرجة تسخينه منخفضة، فسيعمل لفترات قليلة ويفصل فترات أطول، ولن يستهلك كثيرا.
5. يجب توزيع الأحمال في المطبخ والحمام على أكثر من قاطع كهرباء CB، لأننا هنا نتعامل مع سخانين + موتور المياه + ثلاجة، إضافة إلى أجهزة كهربية أخرى (خلاطات، سخانات مياه يدوية، ميكروويف... إلخ).. في التصميم الجديد يمكن عمل لوحة فرعية للمطبخ والحمام يصلها سلك 6 مم من اللوحة الرئيسية للشقة، وتوزع منها عدة سلوك 4 مم لكل مجموعة أحمال ولا تضع السخانين معا على سلك واحد.. في الشقق القديمة، الأفضل مد سلك 4 مم مستقل لسخان الدش.

بالنسبة للتكاليف:
السخان وموتور المياه من أكثر الأجهزة استهلاكا للكهرباء، وهذه الفكرة ترشد في استهلاكهما.. مع عدد الأفراد الكبير، قد يصل توفيرك إلى 200 ك (أو أكثر)، وعلى حسب شريحة الكهرباء التي تحاسب بها، قد يوفر لك هذا من 100 جنيه إلى 270 جنيها شهريا (أو أكثر) ناهيك عن التوفير في فاتورة المياه والصرف الصحي.. سعر سخان 50 لتر حوالي 1000 جنيه، وبالتالي ستعوض التكلفة في شتاء واحد، أو شتاءين إذا كانت تكاليف التركيب والسباكة عالية.

#الدليل_الدمياطي_لاستهلاك_الكهرباء_الواطي

 


اشمعنى انتي




أحتاج امرأة




الفرع الثلاثي بديلا لمصباح النيون



من خبراتي في ترشيد الكهرباء: الاستغناء عن مصباح النيون واستخدام فرع ثلاثي:
يعتقد معظم الناس ان مصباح النيون يستهلك 40 وات كما هو مكتوب على المصباح نفسه، لكن هذا يتجاهل ما يهدره المحول (حرارة المحول ناتجة عن هدر الكهرباء).. البعض يقول ان النيون يستهلك فعليا 52 وات والبعض الاخر يقول إنه يستهلك 72 وات.. حاولت ان ارى استهلاكه عمليا في عداد الكارت فكان اعلى من 90 وات وبحساب rms لهذه القيمة فسيكون استهلاك النيون عمليا حوالي 64 وات.. لهذا أنصح باستخدام فرع ثلاثي بدلا من النيون:
 
 
يمكن ان تضع في الفرع ثلاثة مصابيح ليد على حسب اختيارك.. مثلا: مصباحان 9 وات + مصباح 6 وات يكون مجموعها 24 وات فقط ستعطيك نفس اضاءة النيون وأشد.. الخبر السعيد ان هناك مصابيح 9 وات قوية عالية الجودة بمستوى مصابيح فينوس نزل سعرها الى 10 جنيهات فقط مثل مصباح مصراوي ومصباح Ocean (للمقيمين في مدينة الروضة محافظة دمياط، اشتروها بهذا السعر من كريم الجابري كما أنه يبيع الفرع الثلاثي - بدون المصابيح - ب 30 جنيها).
اذن فاستخدام فرع ثلاثي يحمل مصابيح مجموعها 24 وات يوفر 62% من استهلاك النيون، مع قابلية زيادة الاضاءة لو اردت بوضع مصابيح اشد اضاءة.. لهذا افضل الفرع عن استخدام مصباح ليد واحد عالي الوات، فهو اغلى وستخسر سعره لو تعطل (من النادر تعطل ثلاثة مصابيح معا الا اذا حدث خلل شديد في الكهرباء بدون وجود مفاتيح حماية مناسبة في لوحة الكهرباء).

مع ملاحظة انك تستطيع الاحتفاظ بمصباح النيون ايضا لو لديك طريقة لاضافة الفرع في الغرفة بعيدا عن النيون.. هذا اذا كان النيون عزيزا عليك او ترى انه قد يوفر اضاءة اضافية اعلى للاستخدام لفترات قصيرة في حالات خاصة.

أيضا، مصباح 9 وات عالي الجودة كاف بمفرده بدون فرع لاضاءة الغرف الصغيرة والسلالم والحمامات وما شابه.. ستحتاج الفرع فقط في الصالة والمطبخ والغرف الكبيرة او الاماكن التي تحتاج فيها اضاءة اعلى تناسب المذاكرة والقراءة.. وان كنت افضل ان يتم تصميم الغرف الحديثة بعدة مصابيح موزعة على اركان الغرفة، كل منها له مفتاح خاص به، لتستطيع ان تتحكم في درجة الاضاءة المطلوبة بفتح مصباح واحد او اكثر، وبهذا تحقق الهدف المطلوب باقل استهلاك ممكن. 
#الدليل_الدمياطي_لاستهلاك_الكهرباء_الواطي.


الاثنين، 10 فبراير 2020

درة الشعر والأدب




سعر غير طبيعي



حزام من الجلد الطبيعي.. سعر غير طبيعي!!

في الأسبوع الماضي، ذهبت إلى الشارع التجاري في دمياط لشراء حزام جلدي جديد، فقال لي البائع إن الجلد الطبيعي ب 120 جنيها، وأنه يقدم لي أرخص سعر لأنه يباع عند غيره بـ 160 جنيها!!.. نتكلم هنا عن حزام عادي جدا مصري الصنع من جلد البقر، ليس فخما ولا مستوردا ولا من جلد التماسيح!!.. أما الأحزمة المقلدة (ليست من الجلد الطبيعي، وتكون محشوة من الداخل بالكارتون) فسعرها 40 جنيها، وهي لا تعيش طويلا بطبيعة الحال!

ونظرا لأن المرء لا يشتري حزاما إلا كل عدة أعوام، ولا يدري ماذا حدث للأسعار في تلك الفترة، قررت أن أسأل أماكن أخرى لأقارن الأسعار.. ولكن معظم المحلات كانت مغلقة (لا تفتح قبل الحادية عشرة ظهرا)، لهذا قررت العودة والسير في شارع الشرباصي (امتداد الشارع التجاري) لعليّ أجد محلا في طريقي.. وقد وجدت بائعا عجوزا يبيع بضاعته في الشارع، قال لي إن الحزام الطبيعي ب 80 جنيها (رأيته أفضل من الخاص بالمحل الأول وإن لم أكن خبيرا) والمقلد بـ 40 جنيها.. وعرض علي حزاما طبيعيا آخر ب 50 جنيها لكن لم تعجبني العروة المعدنية الخاصة به، فقررت أخذ الأول (المعروض في الصورة).. ولم أحاول المفاصلة مع البائع العجوز رأفة بحاله، وأعطيته 100 جنيه، فأعاد لي 30 جنيها من تلقاء نفسه :) .

 
السؤال هو: هل هذه هي الأسعار الطبيعية، أم أنني خُدعت أم ماذا؟

طبعا الغلاء في سعر الجلود شمل كل المنتجات الجلدية (أحزمة، حقائب، أحذية).. منذ شهرين اشتريت حذاء جلديا متواضعا ب 320 جنيها!.. أظن السبب في الزيادة الأخيرة (غير التعويم وزيادة الضرائب والكهرباء والنقل) يعود لإلإزالة منطقة المدابغ بمصر القديمة.. ربنا يكون في عون كل أسرة لديها أطفال يحتاجون سنويا إلى أحذية وأحزمة وحقائب مدرسية!

 

 


الخميس، 6 فبراير 2020

عيون


 
المقطع في الصورة مقتطف من قصيدة "عيون".. الطريف في هذه القصيدة، هي أنني جمعتها من أربع نتفات متفرقة كتبتها في فترات مختلفة، كل منها يتكون من بيتين من البحر المتدارك تبدأ بـ "يا عيون"، وقد انتبها لهذا وأنا أضيفها للنشر المجدول على الصفحة، فجمعتها معا وأكملت كل نتفة لتصير مقطوعة من أربعة أبيات وأضفت مقطوع خامسة لتخرج قصيدة كاملة أسميتها "عيون"، ومن ثم نشرتها في ديوان "عيونك عايزة تحضني"، الذي بالمناسبة يحتوي على 10 قصائد جديدة لم يسبق لي نشرها.. اقرأوا القصيدة كاملة في الديوان.


مجنونها


 
إنّي أزورُ مكانًا قد مَشَتْ فيهِ = علِّي تُعطِّرُ أنفاسي سواسِنُها
أو ألتقي بِصِدَى ضَحْكاتها فيهِ = أو أنتشي بجمالٍ كانَ يَفتنُها
يُقبّلُ الخَطْوُ رملاً باسَ خُطوتَها = ويَحضُنُ القلبُ رُكنًا فيه مَوطنُها
يُراقصُ الشِّعرُ مِن حولي مَخايلَها = وترسمُ الأُفْقَ في عيني  محاسنُها
محمد حمدي، 2020


عن العامية والفصحى والانزياح الدلالي


عن العامية والفصحى والانزياح الدلالي

ملحوظة بسيطة انتبهت لها منذ عدة أيام وأنا أفكر في معنى كلمة وياك!

 

صرت مؤخرا أحاول البحث عن أصول الكلمات العامية.. على سبيل المثال: كلمة لسة، أصلها للساعة!.. أنا صاح لسة أي أنا صاح للساعة (لهذه الساعة).. في العامية يميل الناس للتحدث بسرعة وإسقاط الحروف.. في البداية يتم تحويل الهاء إلى ألف مد: للساعا، ثم يتحول ألف المد إلى فتحة قصيرة للساعَ، ثم أسقطوا العين فصارت للسا التي نكتبها صوتيا في العامية لسا، ونحن ننقها أحيانا بالألف وأحيانا بالهاء "لسه"!

وفي الخليج يقولون هسا.. وأصلها هذه الساعة.. ها الساعة.. هسا!

أرجو أن تسمعوا هذا التسجيل الصوتي، وفيه أحاول أن أوضح كيف تتغير معاني بعض الكلمات الفصحى عبر الزمن فيما يعرف باسم الانزياح الدلالي، وكيف تستوعب اللغة الحية الكلمات والمصطلحات القادمة من لغات أخرى:

 


يوميات زوج





- لماذا لا يكتب الشاعر شعرا في زوجته؟
- وماذا تتوقعين أن يكتب الشاعر لامرأة تذكره كل صباح بأخذ كيس الزبالة وهو خارج؟


السبت، 1 فبراير 2020

وحيدا سرت




في أكتوبر عام 2009، كتبت قصيدة "وحدك" وأرسلتها إلى د. محمد عطية الذي هو في الغالب أول من يقرأ قصائدي فور كتابتي لها وقبل أن أنشرها على أي من صفحاتي.. وقد أرسل لي هذا التعليق:
حلوة جدًّا، تسلم يداك على ما أمتعتني بقراءتها.
أعلم طبعاً أنها يمكن أن تعبر عن العديد من يشعرون بالاغتراب مثلك ومثلي ومثل أي إنسان يحاول أن يجد طريقه وسط محنة الحياة الدنيا، ولكن هل كان بذهنك أحد بعينه؟
طفر بخاطري هذان البيتان بعد قراءتي قصيدتك:
وحيدًا سرتُ في تيهٍ ::: ظلامُ التيهِ يُعثرني
غريباً صرتُ يا وطني ::: فأشتاتي تُبعثرني
محمد عطية
***
فكتبت أجيبه:
الصديق العزيز والأستاذ القدير د. محمد عطية:
أهنك أولا على النجاح المتوقع لمحاضرتك في كندا، والتي يزيد سعادتنا بها أنها حول تقنية تتعامل مع اللغة العربية، فأنت بهذا سفير فوق العادة للثقافة والإبداع التقني العربيين.
وأشكرك ثانيا على قراءتك لقصيدة "وحدك"، ويسعدني للغاية أنها أعجبتك، فآخر قصيدة كتبتها كانت منذ عام، وأنا أشعر بالقلق دائما أن تشيخ معي قصائدي، وتفقد حماسة الشباب وصدق العاطفة، ويرين عليها ما يرين علينا من رتابة الأيام وملل التكرار.
أما عن سؤالك عمن كان في ذهني وأنا أكتبها، فهو سؤال في محله، لأن بعض أجزائها يصعب تفسيره بدون معرفة من كتبتها له.. مثلا: "ضنوا على الجثمان أن يختار لحدك".
والحقيقة أن هناك إهداءً على هذه القصيدة، ولكني آثرت أن أرسلها إلى أصدقائي المثقفين المتذوقين دونه، لأستشف إن كانت القصيدة تحمل جمالها الخاص بدون شرح مني، أم أنها لا قيمة لها بدون التفسير.. والحمد لله، لقد أعجبتهم، وتوّجتَ أنت هذا الإعجاب بردك هذا فشكرا لك.
هذا هو الإهداء:

أهديها إلى الناقد الدمياطي الراحل "مصطفى كامل سعد"، الذي مات وحيدا في شقته ولم تكتشف جثته إلا بعد أيام.
وأهديها إلى د. مصطفى محمود، الذي يموت وحيدا معدما وترفض الدولة علاجه أو إكرامه، وهو أحد رموزها.
وأهديها إلى كل مبدع هجره وطنه، يعاني وحيدا آلام المرض وسكرات الموت!

 لقد صار الأمر ظاهرة، ككل شيء يبدأ في مصر ويتوغل وينتشر ويستمر ويستمر ويستمر .....!
أذكر أني منذ أكثر من عشرين عاما شاهدت في برامج التلفزيون تغطية عن السيدة العجوز التي ماتت ولم تكتشف جثتها إلا بعد شهور (وربما سنوات لا أذكر)، وكان الأمر يبدو ـ رغم بشاعته ـ وكأنه حادثة فردية تحدث هناك فقط.. في تلك المدن المزدحمة كالقاهرة والإسكندرية التي تقطعت فيها أواصر العلاقات الإنسانية، وعشش عليها عنكبوت الأنانية وبرودة الفردية.. لكن الآن صرت اقرأ عن هذه الحوادث مرارا وتكرارا، وصارت تحدث قريبا مني في دمياط، وكأننا نعيش في مقابر وليست عمارات سكنية فيها جيران أو حتى بواب أو حتى عامل نظافة يفتقد مخلفاتنا، وكأننا لم ننجب أبناء ونتعب في تربيتهم، وكأننا لا نملك أجهزة محمول ننفق عليها مئات الجنيهات شهريا للاتصال بـ 0900 للاستفسار عن تفسير الأحلام أو تحميل أحدث النغمات، بينما نبخل على من ربونا بمجرد رنة نتأكد بها أنهم على قيد الحياة!
المؤسف أنني لا أعرف ما هو المقابل الذي أخذناه.. لقد ضمنا لأنفسنا بجدارة كل أمراض الحضارة الصناعية والمدنية الحديثة، فلدينا طوابير من البطالة والعنوسة والمطلقات وأطفال الشوارع تفضي كلها إلى الجريمة والفاحشة، وأعلى نسب تلوث في الماء والهواء والتربة والطعام تفضي إلى ملايين الحالات من الفشل الكلوي وأمراض الكبد والسرطان، لكن العجيب أننا لا نصنع شيئا ولا نزرع شيئا وليس عندنا تعليم ولا بحث علمي ولا اقتصاد ولا قوة عسكرية ولا أي شيء.. فلماذا جنينا على أنفسنا ولماذا لم نَجنِ شيئا في المقابل؟!
أعتذر إن كنت أطلت عليك، أو نقلت إليك هذه الصورة الكئيبة، لكنني صرت مرعوبا من فكرة أن أموت وأتعفن دون أن يهتم أحد بوجودي أو عدمه، سواء تزوجت وأنجبت أم عشت وحيدا، فكما ترى لم يعد هناك فارق!
نسيت أن أسأل:
هل البيتان اللذان طفرا في ذهنك لك، أم تقصد أنك تذكرتهما، لأنه سيكون اكتشافا مدهشا لي أنك شاعر أيضا، فأنت لم تذكر لي هذا من قبل.
على العموم، البيتان جميلان من بحر الهزج (مفاعيلن مفاعيلن)، وأنا أضيف إليهما:
فقيرا لاعتناقِ الصَحْــبِ أشباحي تدثّرني
كأني أعشقُ الأشجانَ والأشجانَ تُؤثرني
تحياتي
***
فردّ عليّ قائلا:
البيتان من تأليفي ولكني لا أعد نفسي شاعراً.
أكرر إعجابي بقصيدتك وقد وصلتني معانيها التي تفضلت بذكرها.
رحم الله الراحلين وخفف عن الأحياء وأصلح الحال ، فيبدو أنها لن تنفرج إلا إذا ضاقت حلقاتها حتى كادت أن تخنق أهلها، وكما قال الشيخ الشعراوي رحمه الله أن "الباطل جندي من جنود الحق لأنه لولا تجرع الناس مر الباطل لما تشوفوا لحلاوة الحق"
أصلح الله حالكم وحالنا وحال المسلمين.
السلام عليكم.


الاثنين، 27 يناير 2020

زائدة الوزن


الأبيات التي ينتظرها معظم الرجال، وربنا يقدرنا على فعل الخير :D :D :D
ومن كان منكم بلا كرش، فليرمها بشكولاتة :D :D :D
ملحوظة: أنا غير مسئول عما سيصيب أي رجل بسبب النوم في الصالة في هذا البرد :D :D :D


السبت، 25 يناير 2020

ملوخية بالسبانخ.. ثقافة الأكل!



ملوخية بالسبانخ.. ثقافة الأكل!

شربت منذ قليل كوبا كبيرا (Mug) من الملوخية المخلوطة بالسبانخ.. وللمفاجأة السارة وجدت فيه قطعة لحم :).. لمعرفة السبب يجب أن أحكي لكم القصة:
في شهر أكتوبر الماضي أصابني دور برد صاحبه التهاب مفاجئ لعدة مفاصل في جسمي أسوأها كان الركبتين، وظللت معظم ذلك الشهر أعاني في النوم والمشي وآخذ الكثير من الأدوية.. وكان من الواضح لي أنني أحتاج إلى تعديل نظامي الغذائي، الذي أعبث به منذ ثلاثة أعوام (بعد أن عبرت سنن الأربعين) لمواجهة زيادة حمض اليوريك والدهون الثلاثية (مشاكل السمنة ما بعد الأربعين)، وواضح أنني لم أستطع أن أصل إلى توازن جيد، لأنني سقطت في الأخطاء التالية:

1- قللت البروتين الحيواني جدا (لأنه أحد أسباب ارتفاع حمض اليوريك)، لكنه يحتوي على أحماض أمينية غير موجودة في البروتين النباتي مهمة للجسم والعظام.

2- نادرا ما آكل السمك أو أشرب اللبن.. كما أن محاولة تقليل الخبز جعلتني أبتعد عن أكل الأجبان لأنها لا تملأ المعدة بمفردها وتستدرجني لأكل رغيفين أو ثلاثة في الوجبة.. أكل رغيفين يوميا يثبت وزني، وأكل أكثر من هذا يزيده.. الأسماك والألبان ومنتجاتها أهم مصادر فيتامين د.

3- البيض رفع لدي الكولسترول في إحدى الفترات، لهذا لم أكن آكل سوى بيضتين أسبوعيا.. البيض أيضا مصدر للبروتين الحيواني وفيتامين د.

4- نمط حياتي يجعلني قليل التعرض للشمس وهي مصدر تكوين فيتامين د طبيعيا في الجسم. بالمناسبة هذا هو السبب الرئيسي الذي جعلني أتحمس لطلاء الشبابيك على السطح.. أنا أبيض البشرة لكني أسمر دا في الصيف، لكني أحاول هذا الشتاء أن أظل أسمر :) .

5- حتى حينما كنت أشرب اللبن كنت أضيف إليه الكاكاو.. اللبن غني بالكالسيوم، والكاكاو غني بالأوجزالات، وهذا ينتج عنه أوجزالات الكالسيوم وهي لا تمتص من الأمعاء وتخرج مع الفضلات، وبالتالي تضيع فرصة الاستفادة بالكالسيوم.. نفس المشكلة في طبق سلطة الطماطم الذي كنت أستخدمه لتقليل الأرز والمكرونة في الغداء فهو غني بالأوكزالات التي تتحد مع الكالسيوم في المعدة أو في الدم.. لو تكونت أوكزالات الكالسيوم في الدم يمكن أن تسبب حصوات في الكلى.. في كل الأحوال سيقلل هذا من الكالسيوم اللازم لتدعيم العظام.

6- هناك خضروات كثيرة غنية بالمعادن كالحديد والكالسيوم والمغناسيوم والبوتاسيوم لا أحبها ولا آكلها، مثل الملوخية والسبانخ والكوسة.

واضح أن كل هذه الأخطاء إضافة إلى زيادة الوزن هي ما سبب المشكلة.. الحقيقة أنني مررت بمشكلة مشابهة في طفولتي (قبل المدرسة)، فبسبب كراهيتي لمعظم الطعام أصابني الهزال والأنيميا ولين العظام في إحدى الفترات، ولا يمكن أن أنسى كم الحقن التي أخذتها في تلك الفترة، وهي أحد أسباب عزوفي عن دخول كلية الطب، فقد كان لدي خوف مرضي (فوبيا) من الأطباء والمستشفيات بسبب تلك الفترة!
لكل هذا، بدأت في الشهور الأخيرة نظاما غذائيا مختلفا، يهدف إلى تقليل وزني لتخفيف العبء على المفاصل والتخلص من الدهون ومشاكلها (وهي أحد أسباب صعوبة تخلص الكلى من حمض اليوريك)، ولتوفير البروتين والكالسيوم وفيتامين د اللازمة لتقوية العظام.. والأمور تسير بشكل جيد بحمد الله، فقد تخلصت من حوالي 10 كجم إلى الآن ومستمر إلى أن يستقر وزني بإذن الله ما بين 80 و 85 كجم، ومفاصلي تحسنت بشكل كبير، لكن ما زلت أعاني قليلا في الجلوس للتشهد، لكن الأمور في تحسن مستمر.
أهم نقطة في نظامي الحالي، هي كيف أتقبل الأطعمة التي لا أحبها، لهذا أتبع هذا النظام:
1- بالنسبة للّبن، أنا لا أحب رائحته وطعمه الدهني، لكني توقفت عن مزجه بالكاكاو، وحاليا أستخدم ملعقة صغيرة من البُن لتغيير طعمه، أو أضيف له السحلب في بعض الأيام.. البن والسحلب فيهما أوكزالات أيضا لكن طعم البن نفاذ جدا لهذا يكفي القليل منه، إضافة إلى أنه مفيد في علاج النقرس إن استخدم بكميات قليلة.. أما السحلب فهو مستورد وسعره غال لهذا يضيفون إليه مكونات كثيرة أخرى كدقيق الأرز والسكر والنشا وجوز الهند والمكسرات والزبيب وغيرها، لهذا لا أظن أنه يعطي نفس تأثير الكاكاو.. وعلى كل حال لا أشربه كل يوم.. بهذه الطريقة صار إفطاري كوبا كبيرا من اللبن وفقط، خاصة أنني أشرب لترا من المياه صباحا للمساعدة في التخلص من الأملاح واليوريك آسيد.. ويمكن أن آكل بعض الجزر أو إصبع موز إلى أن يحين الغداء.

2- أما الملوخية فأنا لا أحب أكلها بالأرز ولو أكلتها بالخبز تستدرجني لأكل عدة أرغفة، لهذا قررت شرب كوب كبير منها كل فترة.. والليلة قررت أن أذوق السبانخ فلم أجدها سيئة، فقررت شربها أيضا، ولكن نظرا للزوجتها العالية، خلطتها بالملوخية وشربت كوبا كبيرا من هذا المزيج :).. كان الطعم جيدا، ولكن ما أخشاه هو الإسهال :D

3- أما السمك فأنا لا أحب البلطي وأسماك المياه العذبة، لكني أحب البوري والبلميطة، فخصصت لهما يوما واحد في الأسبوع بالتناوب.. وأحيانا آكل تونة معلبة بدلا منهما، لكن لا أكثر منها لأنها تحتوي على نسبة من أكسيد الزئبق والكثير منه سام.. يكفي مرة واحدة أسبوعيا.

4- تخلصت من طبق السلطة في الغداء (للطماطم فوائد لكن يكفي وجودها في الصلصلة)، وآكل بعض الخضروات الورقية، مع برطمان من عصير الليمون الممزوج بالبقدونس (بدون سكر) لملء المعدة وتقليل الأرز والمكرنة.. مع ملاحظة أنني أعصر ليمونتين كبيرتين فقط لعدم زيادة حموضة المعدة.. الليمون غني بفيتامين سي الذي يرفع المناعة، وبحمض الستريك الذي يذيب الدهون ويساعد في منع وتفتيت حصوات الكالسيوم، كما أنه غني بالمغنسيوم الذي له دور أيضا في تفتيت الحصوات ومواجهة النقرس.. لاحظوا أن المادة الفعالة في دواء معالجة أملاح الأوكزالات هو سترات الماغنسيوم، أي أن الليمون قادر على أداء نفس الدور.. أما البقدونس فهو يساعد في إدرار البول وله فوائد كثيرة.

5- لم أزد اللحوم في هذا النظام الغذائي.. أنا أتناول اللحم البقري مرة أسبوعيا (زدت كميته قليلا)، ولحم الدجاج مرة أسبوعيا.. باقي الأيام أعتمد على البروتين النباتي، لكن أضفت له بيضة واحدة لتعويض نقص البروتين الحيواني.. ومع وجود كوب لبن يوميا أظن هذا معقولا وحقق نتائج جيدة.

6- بالنسبة لي، صارت مشكلة اليوريك آسيد والنقرس مزمنة منذ ثلاث سنوات، لهذا أحتاج لأدوية اليوريك آسيد.. تناول هذه الأدوية يوميا لسنوات يقلقني من أعراضها الجانبية، لهذا قررت أن أمزج بين الأدوية والأغذية الطبيعية مثل البن والبقدونس والخس والليمون والحمضيات والإكثار من شرب المياه.. أما الأدوية فهناك أربع مواد فعالة مختلفة لمعالجة اليوريك آسيد والنقرس (اثنتان تثبطان أنزيم الزانثين في الكبد واثنتان تزيدان إفراز اليوريك آسيد من الكلية)، بعد تجربة كل منها منفردة في السنوات الماضية ومعرفة تأثيراتها عليّ، قررت أن أمزج بينها بحيث آخذ كل نوع من الدواء مرة واحدة أسبوعيا لتقليل الآثار الجانبية إلى أدنى حد، كما أني جعلت بين كل نوع وآخر يوما لا أتعاطى فيه أدوية لمنع أي تداخل بينها.. ما زلت أجرب هذا النظام وأرجو أن ينجح.

7- أضيف أيضا نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل إلى طبق الفول في العشاء.. الزنجبيل عدة أدوية مندمجة معا، فله تأثير الإسبرين (منع التجلط وزيادة سيولة الدم) وتأثير أدوية الدهون فهو يساعد في حرق الدهون والتخسيس، وتأثير المسكنات وتخفيف الأورام، لهذا هو مفيد لالتهابات المفاصل واحتقان الحلق وغيرها، كما أنه مضاد للأكسدة وعوامل الشيخوخة وغيرها من الفوائد.. لكن يجب ألا تزيد جرعته اليومية عن 3 جم حتى لا يزيد سيولة الدم لدرجة تسبب النزيف ومنع التئام الجروح.. أضيف أيضا للفول زيت الزيتون لأن فوائده كثيرة منها مقاومة الكولسترول الضار، وتزويد الجسم ببعض أوميجا 3.

8- لا أشرب الشاي، وأشرب بدلا منه الينسون والعناب والحلبة وغيرها، ولا أضع فيها أي سكر.

9- أخيرا، أستخدم بعض المكملات الغذائية للمساعدة في إنهاء مشاكل المفاصل:
أ. أولها بالطبع فيتامين د (1000 وحدة دولية فقط يوميا لأن زيادته قد تسبب مشاكل، وسأوقفه في الصيف بإذن الله أو أقلل منه جدا عى حسب تعرضي للشمس).
ب. زيت السمك (أوميجا 3) قرص واحد يوميا ما عدا اليوم الذي آكل فيك السمك، مع الحذر لأن زيادة أوميجا 3 يزيد سيولة الدم.
ج. قرص دروفين للمساعدة في منع تآكل الغضاريف وإعادة بنائها.

10- لا أنصح بأخذ حبوب الكالسيوم إلا لمن يعانون من هشاشة العظام وبإشراف الطبيب.. الكالسيوم موجود في كل شيء تقريبا: السمك واللبن والبيض واللحوم والفواكه (خاصة البرتقال والرمان) والخضروات، وحتى الأرز والقمح فيهما نسب قليلة من الكالسيوم ونحن نأكلهما كثيرا.. حدوث نقص في الكالسيوم في الجسم قد يكون ناتجا عن اتحاده بالاوكزالات كما شرحت، أو مشاكل في امتصاصه من الأمعاء (امتصاصه من اللبن هو الأفضل لاحتوائه على اللاكتوز وفيتامين د والمغنسيوم)، أو وجود مشاكل في الغدة الدرقية لأنها تفرز الهرمون الذي ينظم الكالسيوم في الدم.. أخذ حبوب الكالسيوم يزيد نسبته فجأة في الدم وهو ما قد يكون حصوات في الكلى، أو يتحد مع الدهون لتكوين جلطات ويسبب أزمات قلبية!.. خذوا الكالسيوم من مصادره الطبيعية، فإن استمرت المشكلة، فابحثوا في الأسباب التي أشرت إليها.

أحببت أن أشارك معكم هذه التفاصيل لأنني أجمع هذه المعلومات بالقراءة والبحث والتجريب واستشارة الأطباء منذ ثلاث سنوات.. للآسف نحن لا نتعلم في المدارس كيف نأكل مع أن هذه الثقافة أهم للصحة وأكثر فائدة بكثير من المعلومات التي بلا قيمة التي يحشون بها كتب المدرسة.. من المهم أن تعلموا أطفالكم أن الطعام كالدواء مطلوب فيه التنوع والتوازن، وأن تجدوا طريقة لتغيير طعم الأطعمة التي لا يحبونها حتى لا يحرموا من فوائدها، مع ضرورة النشاط والحركة والتعرض للشمس.. أشعة الشمس تساعد في تحويل جزء من الكولسترول إلى فيتامين د.. هذا يعني تقليل الكولسترول وتكوين العظام.


أربع حلوات




الثلاثاء، 21 يناير 2020

زيادة فاتورة الهاتف الأرضي


غيرت المصرية للاتصالات (وي) نظام اشتراك الهاتف الأرضي للتعامل بنظام الباقات الشهرية.. سعر الباقة يشمل الاشتراك الشهري وخدمة إظهار رقم المتصل إضافة إلى دقائق مجانية.. وقد تم تحويل الجميع إلى باقة وي 20 وهي أسوأ باقة ممكنة لأنها تمنحك 120 دقيقة شهريا فقط للاتصال بالخطوط الأرضية مقابل 20 جنيها!.. وأي مكالمات أرضية زائدة ستحاسب عليها، وهي والمكالمات الموجهة لشبكات المحمول.. عندي اعتقاد أن المقصود 1200 دقيقة لكنهم كتبوها خطأ، فـ 120 دقيقة بعشرين جنيها يعني أن سعر الدقيقة أكبر من 16 قرشا للهواتف الأرضية، وهذا أغلى من دقيقة المحمول!!.. لو لم يكن هذا خطأ إملائيا، فهذه أسوأ سرقة قامت بها الشركة في حياتها حتى الآن!
وستتضح السرقة لكم بصورة أكبر حينما ترون باقة وي 35 (سعرها 35 جنيها)، فهي تعطيك:
- 2000 دقيقة للهواتف الأرضية المحلية.
- 1000 دقيقة للاتصال بالهواتف الأرضية في المحافظات الأخرى.
- 500 دقيقة للاتصال بالهواتف المحمولة التابعة لشبكة وي.
هذه باقة مغرية جدا، ويجب أن يحول إليها من يستخدم الهاتف الأرضي منكم.. حينما تذهبون لدفع الفاتورة القادمة، اطلبوا التحويل إلى هذه الباقة.
الباقة الأخير هي وي 65، وهي مماثلة لباقة وي 35، ولكنك تدفع 30 جنيها إضافية لتحصل على 250 دقيقة تتصل بها بشبكات المحمول الأخرى (غير وي).. أرى أنها باقة سيئة للغاية، ولا لزوم لها. 
ملحوظة:
الباقة شهرية، ولا تحول الدقائق للشهر التالي، حتى لو كنت تدفع الاشتراك كل ثلاثة شهور، فهذا معناه أنك اشتريت ثلاث باقات مقدما واحدة لكل شهر.
والدقائق الزائدة عن محتوى الباقه يتم احتسابها بالتعريفة التالية وتضاف قيمتها على الفاتورة التالية للعميل:
- الدقائق داخل الشبكة : 3 قروش للدقيقة + 10 قروش رسوم فتح المكالمة.
- الدقائق خارج الشبكة: 14 قرشا للدقيقة + 10 قروش رسوم فتح المكالمة.


الأحد، 12 يناير 2020

عندما تنهار الثقة في المصارف الربوية!



يشهد لبنان الآن واحدا من أسوأ كوابيس المرابين، وهو فزع الناس إلى المصارف لسحب ودائعهم، وأصلا لا يوجد مصرف واحد في العالم يحتفظ بكل مدخرات الناس، ففكرة المصرف تقوم على تدوير النقود، بإقراض المستثمرين بفائدة ربوية أعلى لدفع أرباح المودعين، ويحتفظ البنك المركزي فقط بحد أدنى يتراوح بين 15 إلى 20% من نقود المودعين كاحتياطي آمن.. فإذا هجم الناس على البنوك لسحب أرصدتهم فجأة، فهذا معناه إفلاس هذه البنوك، ولو تدخلت الدولة لطباعة النقود، فسينهار سعر العملة بحيث يصير ورق الكراسة أغلى من ورق العملة، فينهار الاقتصاد كله وتفلس الدولة!

في هذه الحالة سيكتشف المودعون أن هناك قوانين لا يعلمون عنها شيئا تضمن لهم فقط 20% من أموالهم أو أقل إن أرادوا السحب الجماعي، حتى لا تفلس الدولة، ليس هذا فقط، بل إن هناك حدا أقصى للسحب بغض النظر عن النسبة.. في الأزمة المالية العالمية كان الحد الأقصى 100 ألف دولار، وتم رفعه إلى 250 ألف دولار!.. يعني لك مليار دولار في البنوك فلن يعطوك منها سوى 250 ألف دولار!!

الأسوأ من كل هذا أن الأرصدة المودعة في البنوك العالمية معظمها أرصدة وهمية لا يوجد دولار مطبوع لتغطيتها، فهم يحصلون على النفط والذهب والماس واليورانيوم وباقي المواد الخام والمزروعات من بلادنا مجانا ويكتبون لنا أرصدة وهمية في بنوكهم، وفي المقابل يعطوننا بجزء يسير منها بعض الأسلحة وبعض الهواتف وبعض المشروبات الغازية!!.. هناك ترليونات الدولارات لحكومات الخليج وترليونات أضعافها لأفراد الأسر الحاكمة نهبوها من حق المسلمين في ثرواتهم، كلها مجرد أرقام لن يستطيعوا سحبها إلى يوم الدين، وهذا واضح حينما احتاجت السعودية لبعض نقودها في ظل انخفاض سعر النفط وتروطها في حرب اليمن وتحملها لفاتورة الثورات المضادة وقتل المسلمين، فإذا بأمريكا تصدر قانون جاستا الفانتازي بدعوى إلزام الدول التي ينتمي إليها من زعموا أنهم ارتكبوا أحداث 11 سبتمبر بدفع تعويضات لأسر الضحايا!! وبموجب هذا القانون تم تجميد حسابات السعودية ومنعها من سحب دولار واحد من البنوك الأمريكية لحين البت في القضايا المرفوعة ضدها!!

كل هذا يمكن اختصاره في ثلاث كلمات من آية كريمة معجزة:

(يَمحَقُ اللهُ الرِّبا)


صفحة الشاعر